Un rendez-vous fort sympathique, en quartier historique.

Grignottage

  • Charcuterie Suisse - Schweizer Delikatessen CHF 16.50

    Saucisson, viande séchée, lardon et jambon cru

  • Wurst, Trockenfleisch, Speck und Rohschinken

  • Fromage du Mouret Kolly - Käse aus Mouret Kolly CHF 14.50

    Gruyère d'alpage, Vacherin et Poivron

  • Greyerzer Alpkäse, Vacherin und Poivrin

  • Mixte Végétarien - Gemischter Vegetarier CHF 14.50

    Aubergines, courgettes, poivrons, champignons, artichauts, tomate séchées, olives et pain croustillant

  • Auberginen, Zucchini, Paprikaschoten, Pilze, Artischocken, Getrockneten Tomate, Oliven und Knäckebrot

Entrées Froides

Nos Pâtes - Unsere Pasta

  • Le Fribourgeois CHF 18.-

    Raviolis farcis avec fondue moitié-moitié (Vacherin-Gruyère)

  • Ravioli gefüllt mit Fondue halb halb(Vacherin/Greyerzer) mit Sahne

  • Campagnard CHF 18.-

    Raviolis farcis avec lard fumé et poireaux avec sauce champignon

  • Ravioli gefüllt mit geräuchertem Speck und Lauch an einer Pilzsauce

  • Tagliatelle sauce Bolognese - Tagliatelle-Nudeln Bolognese-Sauce CHF 18.-

BURGERS

  • Vegan Burger - Veganer Burger CHF 19.-

    Pain sésame, hamburger aux quinoa, courgettes, aubergines, tomates séchées, sauce à l’avocat

  • Sesambrot, Hamburger mit Quinoa, Zucchini, Auberginen, getrockneten Tomaten, Avocadosauce

  • Burger Classique - Klassischer Burger CHF 19.-

    Pain sésame, hamburger 100% boeuf, salade, tomates, fromage, oignons, sauce burger

  • Sesambrot, 100% Rindfleisch-Hamburger, Salat, Tomaten, Käse, Zwiebeln, Burgersauce

Nos Poissons-Unsere Fische

  • Filets de Perche - Eglifilet CHF 29.-

    Filets de perche frits en pâte, accompagnés de frites ou riz, légumes du jour, sauce tartare

  • Gebackene Eglifilets im Teig, serviert mit Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse, Sauce Tartar

  • Filet de Truite du Gottéron - Gottéron Forellenfilet CHF 33.-

    Filet de truite accompagné de frites ou riz, légumes du jour

  • Forellenfilet, Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse

Nos Viandes-Unser Fleisch

  • Tartare de boeuf (200g) avec sauce maison Rindertartar (200 g) mit Haussauce CHF 28.-

    servi avec toast, frites - serviert mit Toast, Pomme-frites

  • Steak de boeuf - Rindersteak CHF 33.-

    Steak de boeuf avec beurre Café de Paris, accompagné de frites ou riz, légumes du jour

  • Rindersteak mit Café de Paris Butter mit Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse

  • T-Bone Steak de boeuf suisse Dry Aged, rassis sur l’os à Zufikon - T-Bone Dry Aged Schweizer Rindersteak am Knochen gereift in Zufikon CHF 41.-

    servi avec beurre Café de Paris, accompagnement riz ou frites, légumes frais - serviert mit Café de Paris Butter mit Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse

Nos fondues-Unsere Fondues

  • Fondue moitié-moitié de la Laiterie Kolly au Mouret Fondue halb - halb von der Molkerei Kolly in le Mouret CHF 20.- / 25.-

    avec entrée de viande séchée, cornichons et oignons serviert mit Trockenfleisch, Gurken und Zwiebeln

  • Fondue chinoise, min. 2 pers. 300g p.p. - Chinesisches Fondue, min. 2 Pers. 300 g p.p. CHF 33.-

    salade du jour en entrée, servi avec viande de boeuf , poulet, riz ou frites, 4 sauces

  • Tagessalat, Rinds - und Pouletfleisch, serviert mit Pomme-frites oder Reis, 4 Saucen

Specialité de la maison - Hausspezialität

  • Le Marin - der Seemann CHF 28.-

    Poulpe à l’ail et tomates cherry accompagnés de frites ou riz, légumes du jour

  • Tintenfisch mit Knoblauch und Kirschtomaten, serviert mit Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse

  • Chapeau Tatare, min. 2 pers, 300g p.p. - Tatarenhut, min. 2 Pers., 300 g p.p. CHF 35.-

    Salade du jour en entrée, servi avec viande de boeuf, poulet, lard fumé, riz ou frites, 4 sauces

  • Tagessalat, Rinds - und Pouletfleisch, geräucherter Speck, serviert mit Reis oder Pommes, 4 Saucen

Desserts

  • Meringues et crème double de la Gruyère Greyerzer Baiser mit Doppelrahm CHF 9.-
  • Tiramisu maison “della nonna Rosa” Tiramisu Hausgemacht CHF 9.-
  • Moelleux au chocolat - Schokoladenkuchen CHF 9.-
  • Boule de glace - EisKugel CHF 4.-