Un rendez-vous fort sympathique, en quartier historique.

Grignottage

  • Charcuterie Suisse CHF 16.50

    Saucisson, viande séchée, lardon et jambon cru

  • Schweizer Delikatessen
    Schweizer Delikatessen

    Wurst, Trockenfleisch, Speck und Rohschinken

  • Fromage du Mouret Kolly CHF 14.50

    Gruyère d'alpage, Vacherin et Poivron

  • Käse aus Mouret Kolly
    Käse aus Mouret Kolly

    Greyerzer Alpkäse, Vacherin und Poivrin

  • Assiette mixte de charcuterie et fromage (pour 1 pers.) CHF 20.-
  • Gemischter Teller mit Aufschnitt und Käse (für 1 Pers.)
    Gemischter Teller mit Aufschnitt und Käse (für 1 Pers.)

Nos Pâtes - Unsere Pasta

  • Le Fribourgeois CHF 18.-

    Raviolis farcis avec fondue moitié-moitié (Vacherin-Gruyère)

  • Ravioli gefüllt mit Fondue halb halb(Vacherin/Greyerzer) mit Sahne

  • Campagnard CHF 18.-

    Raviolis farcis avec lard fumé et poireaux avec sauce champignon

  • Ravioli gefüllt mit geräuchertem Speck und Lauch an einer Pilzsauce

BURGERS

  • Vegan Burger - Veganer Burger CHF 19.-

    Pain sésame, hamburger aux quinoa, salade, tomates, oignons, sauce guacamole

  • Sesambrot, Hamburger mit Quinoa, Salat, Tomaten, Zwiebeln , Guacamole-Sauce

  • Burger Classique CHF 19.-

    Pain sésame, hamburger 100% boeuf, salade, tomates, fromage, oignons, sauce burger

  •  Klassischer Burger
    Klassischer Burger

    Sesambrot, 100% Rindfleisch-Hamburger, Salat, Tomaten, Käse, Zwiebeln, Burgersauce

Nos Poissons-Unsere Fische

  • Filets de Perche CHF 29.-

    Filets de perche frits en pâte, accompagnés de frites ou riz, légumes du jour, sauce tartare

  •  Eglifilet
    Eglifilet

    Gebackene Eglifilets im Teig, serviert mit Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse, Sauce Tartar

  • Filet de Truite du Gottéron CHF 33.-

    Filet de truite accompagné de frites ou riz, légumes du jour

  • Gottéron Forellenfilet
    Gottéron Forellenfilet

    Forellenfilet, Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse

Nos Viandes-Unser Fleisch

Nos fondues-Unsere Fondues

Specialité de la maison - Hausspezialität

  • Le Marin CHF 28.-

    Poulpe à l’ail et tomates cherry accompagnés de frites ou riz, légumes du jour

  • der Seemann
    der Seemann

    Tintenfisch mit Knoblauch und Kirschtomaten, serviert mit Pomme-frites oder Reis, Tagesgemüse

  • Chapeau Tatare, min. 2 pers, 300g p.p. CHF 35.-

    Salade du jour en entrée, servi avec viande de boeuf, poulet, lard fumé, riz ou frites, 4 sauces

  • Tatarenhut, min. 2 Pers., 300 g p.p.
    Tatarenhut, min. 2 Pers., 300 g p.p.

    Tagessalat, Rinds - und Pouletfleisch, geräucherter Speck, serviert mit Reis oder Pommes, 4 Saucen

Menu Enfant / Kindermenü

Desserts

  • Meringues et crème double de la Gruyère Greyerzer Baiser mit Doppelrahm
    Meringues et crème double de la Gruyère Greyerzer Baiser mit Doppelrahm CHF 9.-
  • Tarte Tatin
    Tarte Tatin CHF 10.-
  • Moelleux au chocolat -  Schokoladenkuchen
    Moelleux au chocolat - Schokoladenkuchen CHF 9.-
  • Boule de glace - EisKugel
    Boule de glace - EisKugel CHF 4.-

    Vanille - Chocolat - Pistache - Caramel - Moca -Sorbet Framboise